אולם עדיה פאלאס מארח באהבה עד 850 אורחים. 900 מ״ר של עיצוב מרהיב, עם 1,500 מ״ר של גן טוסקני מרהיב לקבלת הפנים. בגן הפתוח צמחייה עשירה, מטבח פתוח, עמדות קבלת פנים עם מבחר מנות טעימות, בר משקאות עשיר ופינות ישיבה מפנקות לרווחת האורחים. עדיה פאלאס מאובזר בציוד המולטימדיה המתקדם בעולם.